魚類・水棲動物

スッケンコ

旧ミヤペディア掲載内容をもとに再構成

意味

チガイソという磯に生える海藻の胞子部分。噛むとコキコキと音がして独特の味がある。市場流通はめったにしないが、季節によるが魚菜市場などで販売されているのを見かけることもある。

本文は旧ミヤペディア掲載内容をもとに再構成しています。